為貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全重要指示批示精神，落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，按照四川省食安委關(guān)于印發(fā)《全省校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》及省教育廳關(guān)于校園食品安全工作提示函要求，5月16日，學(xué)院黨委委員、工會(huì)副主席曹華，副院長夏余建帶隊(duì)深入食堂、生活服務(wù)中心、超市等地，開展2024年春季學(xué)期食品安全專項(xiàng)檢查，進(jìn)一步筑牢食安防線，守護(hù)師生舌尖上的安全。
本次專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)對(duì)餐飲單位主體責(zé)任、食品安全總監(jiān)及食品安全員履職、日管控執(zhí)行情況進(jìn)行核實(shí)，檢查食材采購、庫房管理、食品留樣、食品存放、餐具消毒是否規(guī)范。同時(shí)，督促餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體職責(zé)，定期開展員工健康監(jiān)測(cè)和食品安全培訓(xùn)，全面提升食品安全水平。
下一步，學(xué)院將持續(xù)做好校園食品安全監(jiān)管工作，堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，及時(shí)排除食品安全隱患，全力保障師生飲食安全。
