為深化“和諧企業(yè)”創(chuàng)建工作，川南發(fā)電成立了職工生活委員會，推出了“明廚亮灶”新舉措，進一步加強和改進職工食堂管理，提高服務質(zhì)量。4月2日，川南發(fā)電第一屆生活委員會第一次全體會議召開。川南發(fā)電黨委副書記、工會主席黃松，副總經(jīng)理陳嵩，第一屆職工生活委員會成員以及工會、食堂管理等相關(guān)人員參加會議。
長期以來，為給公司生產(chǎn)經(jīng)營提供更好的后勤服務，保證員工舌尖上的安全、優(yōu)質(zhì)，川南發(fā)電狠抓食堂管理，嚴把“五關(guān)”，認真落實“五抓”。即：嚴把環(huán)境衛(wèi)生、抓好預防工作，嚴把采購驗收、抓好源頭管控，嚴把庫房管理、抓好貨物貯存，嚴把加工制作、抓好規(guī)范操作，嚴把食品留樣，抓好樣品保管。今年，按照公司《職工食堂管理辦法》的要求，經(jīng)民主推薦、資格審查、公司工會委員會研究決定，公司成立了第一屆生活委員會，參與對職工食堂管理的監(jiān)督、檢查。
在此次生活委員會第一次全體會議上，食堂管理人員分別就公司食堂目前的管理、物資采購、經(jīng)營狀況、食品制作流程等情況進行了匯報。工會組織學習了生活委員會職責。川南發(fā)電分管食堂工作的副總經(jīng)理陳嵩從增強服務意識、創(chuàng)新意識、溝通意識等三方面對食堂工作提出了要求，對第一屆生活委員會的工作提出了希望。
川南發(fā)電黨委副書記黃松在講話時講到，自古以來“兵馬未動糧草先行”，這充分說明了食堂后勤管理工作的重要性，公司歷來也高度重視，并給與大力的支持。希望公司生活委員會成立以后，每位成員，特別是生活委員會主任，一是要高度重視、認真負責，生活委員會的成員雖然都是兼職，但能被大家推選出來，說明職工對大家的信任，大家一定要充分認識到這份工作的重要性，主動作為、開展好工作。二是要抓好組織、發(fā)揮作用，生活委員會要研究制定工作制度，定期收集職工意見、定期檢查，認真履行生活委員會職責。三是要講究方法、務求實效，要充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，多進行有效的溝通交流，通過實際的工作，促進食堂不斷改善品質(zhì)，提高工作質(zhì)量，同時也增進職工對食堂管理工作的理解和支持。四是要齊心協(xié)力、堅持不懈，要持之以恒的開展工作，常抓不懈，為提高職工食堂管理水平，改善職工飯菜質(zhì)量作出不懈努力。
