近日，為建設(shè)茶葉創(chuàng)新生產(chǎn)園區(qū)，川投蒙頂山茶業(yè)董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理高紅梅一行前往浙江大學(xué)茶葉研究所紅五環(huán)茶業(yè)裝備研究中心考察。
紅五環(huán)成立不足四年，卻是名副其實(shí)是茶機(jī)界的后起之秀，目前已擁有55項(xiàng)茶機(jī)國家專利，這一切源自于中心強(qiáng)大的技術(shù)顧問團(tuán)隊(duì)，由來自浙江大學(xué)茶葉研究所、中國茶葉學(xué)會(huì)、中國國際文化研究會(huì)等40余位茶界專家組成，對(duì)其研發(fā)提供關(guān)鍵的技術(shù)性指導(dǎo)，借助科技的力量促進(jìn)茶葉生產(chǎn)邁入新階段。
今年，紅五環(huán)在茶界權(quán)威智庫團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)下，研制成功了國內(nèi)首條連續(xù)化抹茶生產(chǎn)線，使得抹茶生產(chǎn)線國產(chǎn)化成為現(xiàn)實(shí)。此前，我國抹茶機(jī)械裝備主要依賴進(jìn)口。據(jù)蘇中強(qiáng)主任介紹，茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)階段只有抹茶可完全機(jī)采機(jī)制，其應(yīng)用前景亦十分廣泛，可作為食品添加原料、工業(yè)原料以及藥品原料。
同時(shí)，紅五環(huán)正在開發(fā)可以應(yīng)用于我國六大茶類制作相應(yīng)的工藝和加工設(shè)備，即六大茶類也可借鑒抹茶的生產(chǎn)加工工藝，實(shí)現(xiàn)新的加工手法和多元化的產(chǎn)品開發(fā)，將更多的茶葉深加工產(chǎn)品帶入人們的茶生活。
本次考察，雙方進(jìn)行了深入的交流探討，在茶葉生產(chǎn)模式等層面達(dá)成共識(shí)，為公司與中國紅五環(huán)茶業(yè)裝備研究中心進(jìn)行更廣泛的合作與探索打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
