2009年6月25日，川投國網(wǎng)公司在川投國際酒店舉行了首屆員工服務(wù)技能大賽。公司總經(jīng)理方述銳、酒店執(zhí)行總經(jīng)理姜榮、副總會計師龔帝偉、各部門經(jīng)理以及各部門員工代表觀看了此次大賽。比賽還特別邀請了省旅游學(xué)校副校長、高級講師范運銘和省旅游學(xué)校飯店管理專業(yè)講師、國家職業(yè)鑒定所四川省旅游技能鑒定所高級考評員楊祖遠兩位專家擔任大賽評委。
本次比賽共設(shè)置了“中式宴會擺臺及斟酒”、“中式鋪床”、“餐飲托盤”、“前臺接待服務(wù)”、“穿消防戰(zhàn)斗裝”五個項目。經(jīng)過各部門前期初賽，32名選手進入了最終決賽。決賽各項目的考核評分內(nèi)容分為儀容儀表、實際技能操作、操作時間三個部分。
決賽中，各參賽選手將在日常工作中練就的“絕活”施展的淋漓盡致，展現(xiàn)出了平時工作的風姿、風采。比賽過程精彩紛呈，時時掌聲四起，各參賽選手既要展示嫻熟技能，又要保持優(yōu)雅端莊的儀容儀表，還要爭分奪秒搶時間，真正體現(xiàn)出了“臺上一分鐘，臺下十年功”的含義。中式宴會擺臺及斟酒、餐飲托盤，展現(xiàn)了餐飲員工擺臺、斟酒和托盤的扎實基本功，以及他們服務(wù)的溫馨和人性化。中式鋪床比賽，演繹了客房員工鋪床技藝的嫻熟，鋪床動作的標準以及服務(wù)技能的規(guī)范。前臺接待服務(wù)比賽，讓我們看到了前臺員工服務(wù)的真誠，他們的微笑和問候，真正是一種賓至如歸般的輕松和愉悅。穿消防戰(zhàn)斗裝比賽，則充分展現(xiàn)了消防安全人員為保障公司人身和財產(chǎn)安全，與時間賽跑的激情。
通過技能大賽，不僅使參賽員工得到了鍛煉，特別是各專業(yè)評委的意見和建議，更使他們在業(yè)務(wù)和技藝上受益匪淺，而且臺下觀看比賽的員工也如同在實際操作過程中聽“餐飲名師講解”一樣，深深體會到看似平凡的崗位，也一樣蘊含復(fù)雜的技藝。
大賽當場評選出了各項目一、二、三等獎，并授予了餐娛部王巧、杜麗、營銷部張富強、房務(wù)部杜洪、安全部夏永超五名技能突出的員工“服務(wù)技能標兵”稱號。
比賽結(jié)束后，公司總經(jīng)理方述銳對大賽做了總結(jié)性講話：公司這種以賽促訓(xùn)、寓訓(xùn)于賽的方式，是提高員工整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能的重要途徑和有效形式，比賽中各參賽員工都表現(xiàn)得非常好，當然也有需要改進和提高的地方，希望大家在今后的工作中再接再厲，刻苦鉆研技能，為提升自身以及本部門服務(wù)技能起帶頭和榜樣作用，為公司迎接11月的ATP冠軍巡回賽和將來酒店“評星”做好充分的準備工作，為公司服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平的提高做出積極貢獻。
